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祝贺!张太和参与制定的《药食同源食品开发及品质评价指南》团体标准正式发布

发布日期:2026-05-27 09:07:29   作者 :张太和    浏览量 :28
张太和 发布日期:2026-05-27 09:07:29  
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近日,由多家行业权威机构联合编制的《药食同源食品开发及品质评价指南》团体标准正式获批落地、对外发布。百年滋补品牌张太和凭借深厚的行业积淀,成为该标准的核心参编单位之一,携手业内专家、高校科研团队及头部品牌,共同完善药食同源食品行业规范。


随着国民健康消费意识全面觉醒,药食同源赛道迎来高速发展期,年轻化、日常化、轻量化成为滋补消费新趋势。目前国家卫健委扩容更新的药食同源食材目录已涵盖106种品类,叠加健康中国相关政策持续加持,为产业发展筑牢政策根基。但现阶段行业仍存在明显发展短板:市场产品创新层出不穷,但基础科研体系相对薄弱;同时行业缺乏统一的品质评判依据,存在功效验证体系不完善、安全检测与营养评估脱节等诸多问题,严重阻碍行业从粗放式的规模增长,转向高品质、高口碑的精细化发展。


本次发布的《药食同源食品开发及品质评价指南》,填补了行业全流程标准空白。指南覆盖药食同源食品从前期研发到后期储运、迭代升级的全产业链环节,详细规范了市场调研、原料甄选、产品定位、人群适配、配方研发、生产加工、品控管理、功效核验、品质评级、包装标识、仓储物流及持续优化等全套流程,为行业产品研发、品质管控、市场合规提供了权威、可落地的统一准则。

该项团体标准由中国中医药研究促进会植物功效分会主导牵头,汇聚高校科研院所、头部滋补企业等28家顶尖机构联合编撰,最终由中国商业企业管理协会权威发布,具备极强的行业指导性、专业性与公信力,将成为未来药食同源食品产业发展的核心参照标准。

张太和能够深度参与行业核心标准制定,是品牌百年深耕中式滋补领域、坚守品质创新的必然成果。作为拥有百年传承的经典滋补品牌,张太和(母公司)主要负责品牌的整体运营、销售渠道建设及市场推广。公司目前已成功构建100+线上销售渠道矩阵,全面覆盖主流电商平台及新兴社交电商,实现销售额持续稳健增长,旗下产品覆盖便携即食、营养滋补、功能保健、传统膏方等八大产品线,满足全年龄段多元化养生需求。

而在生产研发端,则由张太和旗下的子公司——兰溪市太和天物健康科技有限公司承担。太和天物专注于药食同源产品的技术研发、配方创新与生产制造,秉持古法匠心、结合现代科技,深耕道地食材甄选、传统工艺革新与现代科研创新三大核心板块。公司严守严苛的原料甄选标准,从源头把控核心食材品质,以现代化、精细化的品控体系重塑滋补产品生产标准。随着业务快速发展,太和天物原有7000多平方米的厂房已无法满足扩张需求,经过改建升级后,总建筑面积将扩充至2.5万平方米,届时将成为浙江省传统滋补大健康行业内唯一拥有规模化全系列、全品类生产资质与能力的企业。

母公司张太和与子公司太和天物形成“研发生产+销售运营”的高效协同闭环,凭借扎实的产品实力与科研能力,树立起中式滋补行业的品质标杆。此次团体标准的发布,标志着张太和在以标准引领行业发展、以技术推动传统升级方面迈出了实质性一,将为广大消费者提供更科学、安全、高效的健康解决方案,为中式滋补行业的高质量发展贡献力量。

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