张太和鲜蒸铁棍山药320g
河南焦作(国家地理标志产品)+ 国家级非遗铁棍山药种植炮制技艺
1.精选河南焦作垆土铁棍山药,为国家地理标志保护产品,当地拥有3000年铁棍山药种植历史
2.严苛甄选山药 2/3 精华部位,10 斤鲜山药仅能产出约 5 斤鲜蒸段,只留下更粉糯、更营养的核心口感。
3.遵循国家级非遗铁棍山药种植技艺,让山药自然成熟、应季采收。
4.三重锁鲜工艺:采用 120℃高温蒸煮锁住营养,18 段变频蒸汽杀菌更安全,搭配物理防淀粉老化技术,保持软糯绵密,久放不易变硬。
5.鲜蒸后口感粉糯绵密、入口即化,无粗糙纤维残渣,0 脂肪、0 添加糖、低钠,老人小孩都能放心吃,轻食代餐无负担。
6.独立真空锁鲜包装,免洗、免削、免煮,开袋直接吃,可搭配酸奶、果酱做成甜品,也能入菜烹饪,日常加餐、办公解馋、宝宝辅食都合适。

张太和鲜蒸铁棍山药
✅ 100%正宗垆土铁棍山药,根根甄选
✅ 鲜蒸锁鲜工艺,密封包装锁留原生风味
✅ 0脂肪·0添加糖·低钠,轻食无负担

山药从古至今都是“药食同源”的典范,铁棍怀山药中含有对人体有着重要生理机能的活性成分,有了解的小伙伴都知道,铁棍山药对身体有很好的好处。
唯一同时补脾、肺、肾三脏
唯一平和养根、不伤身的王者
唯一越吃越健康、越吃越年轻的长期粮
唯一能打开吸收通道的打底神品

【国家地理标志产品】
国家标准《地理标志产品 怀山药(GB/T20351-2006)》明确界定:
仅北纬34.48-35.30°、东经112.02-113.38°范围内种植的山药,才可称为铁棍山药——此核心产区正是河南焦作,得天独厚的水土滋养,成就铁棍山药的独特品质。

铁棍山药最著名的产地就是河南焦作(古代地名叫怀庆府),所以河南焦作的铁棍山药,又叫怀山药。
河南焦作有3000年的种植铁棍山药的历史,这里的土壤含硒,还有各种丰富的微量元素,垆土质地坚瓷,湿土黏性大,焦作最适合它的种植和生长,长出来的山药营养好吃!

咱们张太和的鲜蒸铁棍山药就是垆土种植出来的铁棍山药做出来的!

坚持每年换地租种,7年轮作出土,种植1年养地7年,才能养出好山药。

为什么河南焦作垆土铁棍山药被称为“国药之宝”,“神仙之食”?
市面上80%的山药都是毫无药效的菜山药。垆土地质地坚硬,矿物质丰富,才能孕育出根茎深扎1米多,生长期超200天的道地药材。正因如此这里产出的山药富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,味道鲜美,口感“干、绵、甜、香”。

【国家非物质文化种植技艺】
非遗传承:国家级非遗项目“四大怀药种植与炮制”焦作市市级传承

为了确保山药的品质,我们选取的铁棍山药只取根本2/3部分,极大限度保留山药的营养价值。
10斤新鲜铁棍山药,仅能产出约5斤鲜蒸山药段
去杂留精,每一口都是浓缩的软糯与香甜

轻加工工艺,还原家里蒸制的本真味道
🔥 120℃高温蒸煮,牢牢锁住山药原生营养与本味
🔥 18段变频式蒸汽杀菌,严苛把控品质,延长保质期更安心
🔥 物理防淀粉老化工艺,锁住山药糊化度,长期保持软糯口感,不易变硬

鲜蒸出来的山药色如白玉,保留了大部分营养,和自家做的一样清清爽爽,但再也不用剥山药皮把手弄痒啦~

鲜蒸口感,一口沦陷
✅ 粉糯绵密,入口即化,无粗糙残渣
✅ 自然香甜不腻口,口感细腻顺滑
✅ 鲜蒸锁鲜,口感温和,日常食用更适口

真空锁鲜小袋包装
✨ 免洗·免削·免煮,省时又省心
✨ 开袋即食,无需繁琐操作,告别处理山药手痒困扰
✨ 独立小包装,干净卫生,按需取用不浪费

配料表干净到只有铁棍山药
0添加防腐剂、0脂、0添加糖、低钠,
优质碳水中的优质碳水,膳食纤维丰富抗饿顶饱,
轻食无负担,养生或者健身的朋友都能放心吃。

便携随行,解锁轻食新方式
✅ 随身携带,饿了随时补充能量,替代高热量零食
✅ 蒸制工艺,温和不上火,解锁山药全新食用体验
✅ 代餐新选择,软糯香甜,百吃不腻,日常垫饥、加餐都合适

多元吃法,解锁山药N种可能
✅ 开袋即食:便捷省心,随时享受原生风味
✅ 入菜烹饪:搭配蔬菜、肉类炖煮,丰富餐桌口感
✅ DIY甜品:搭配牛奶、燕麦、坚果,解锁健康美味小食

淋上蜂蜜桂花就是五星酒店同款桂花山药

勺子轻压撒上蓝莓果酱,就是蓝莓山药冰淇淋!

适合以下人群食用
1.脾胃虚弱者:包括食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻或便溏的人群
2.肺虚咳嗽者:对于肺虚导致的干咳、久咳、气短、咽干等症状
3.肾虚人群:适用于肾虚引起的腰膝酸软、遗精、尿频、女性白带异常等症状
4.糖尿病患者
5.心脑血管疾病患者
6.减肥人群
7.免疫力低下者
8.容易感冒的老人
9.手脚容易发凉的女性
注意:便秘者最好少吃山药。
对山药过敏的人群应禁食,以免引起皮肤红疹、瘙痒等过敏反应。
山药补虚有科学依据

✅山药的营养价值

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