铁棍山药粉 笔记 

7斤山药凝1斤精华！

调理脾胃必备，上补肺，中健脾，下滋肾‼

选择张太和铁棍山药粉的理由

1.原料纯粹正宗：独家选用温县垆土铁棍山药，产地无可替代，原料纯净无杂。

2.药食同源传承：遵循古方理念，是调养脾胃等脏器的优质食疗好物。

3.古法现代结合：采用28道工艺古法麸炒，搭配现代细胞破壁技术，营养释放充分，粉质细腻。

4.口感似奶茶般美妙：丝滑浓香，自然甜润，有着奶茶般的诱人风味。

5.健康无添加保障：0蔗糖、0色素、0防腐剂、0香精、0速溶剂，纯净健康。

6.高浓缩营养：7斤鲜山药凝练出1斤粉，只取铁棍山药营养集中的根部，满满都是精华。

7.即冲即食便利：冲泡简单，两分钟搞定，食用方式多样。

8.全家适用养生：针对孩子、老人、女性、男性不同需求，皆有良好改善效果。

🤪人到中年才明白：

真正的养生不是跟风「进补」，而是唤醒身体自愈力！

中医讲"脾胃为后天之本"，

当脾胃不好时，吃进去的食物化不成气，

反而变成湿垃圾堆积体内—这才是越补越虚的真相！

《神农本草经》里记载:“山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气; 补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”

3000年食养实证，刻进文明基因的脾胃守护者。

一个山药补三个：脾肺肾。

上焦呼吸道、咳喘久了必肺虚，要用；

中焦脾虚，要用；下

焦肾气不足，肾不纳气，要用；

千万别以为山药只补脾，它是三个一起补的。

「脾胃守护者」—张太和铁棍山药粉

✅道地原产 源头保鲜

张太和的山药粉的原料产自河南焦作垆土山药核心产地种植区。

垆土铁棍山药曾为明、清皇室贡品，因其质坚粉足，落地如铁棍之声而得名，

现在更是被赋予“国家原产地保护产品”的称号。

全国200多种山药，好吃又有滋补价值的，当然要数河南的铁棍山药。

《本草纲目》里记载：“山药唯有怀山药药效最佳”。

这里的“怀”就是指的河南焦作温县地区，这里的山药从古至今被誉为“国药之宝”，也是本草纲目中记载的唯一可以用来入药的山药。

按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》

明确规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间地理范围种出来的山药，才能称得上是铁棍山药。这个范围就是河南省焦作温县行政辖区。

✅原产地原生态种植

7年养地1年种植，240天慢生长，霜降后手工采挖。

市面上的山药为了提前上市多数在9月采挖

张太和坚持10月底霜降后采挖，“霜降至，万物成”，

生长在垆土地的铁棍山药养分达到了高点，口感开始慢慢变甜。

基地的农民们届时会在地里打沟，

将头一年掰掉的山药根茎顶部，即“笼头”作为种子，一根根平放在沟里。

山药苗在谷雨时从地里探出头来。

经过春雨的滋润，夏季的阳光，待到秋季时，山药在地底慢慢累积养分。

霜降后，山药才会将所有的营养吸纳完毕，这时候才可以挖沟开槽出山药。

✅甄选怀山药根部营养更集中的2/3为原料

清洗去皮蒸熟后，磨成粉

“浓缩就是精华”

7斤新鲜的垆土山药，浓缩成 1 斤粉

《医学衷中参西录》讲：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，是以能补肺补肾兼补脾胃。”

常喝铁棍山药粉的十大惊人好处❗

✔扶正祛邪

✔滋阴补阳

✔健脾益胃、助消化

✔益肺止咳

✔辅助调节血糖

✔延年益寿

✔补血养血

✔补虚抗衰

✔强壮养颜

✔滋肾益精

✅营养丰富、低热量、低脂肪

含有丰富的粗纤维，容易增加饱腹感，能起到控制进食欲的作用，有助于瘦身。

富含16种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质。

常吃对脾胃有一定的帮助，尤其是黏液中的黏蛋白。

✅多重工艺 调和脾胃更易吸收

📍麸炒工艺，谷香浓郁

麸炒又称"麸皮炒"或"麦麸炒"，是一种传统炮制工艺。

麸炒是指将净制或切制后的药物用一定量的麦麸加以拌炒的炮制方法。

麸炒炮制方法渊源已久，散见于历代医方本草及其炮制专著中。

麸是一味中药，也是一种活性剂。

山药片直接炒是炒不熟的，必须麸炒，麸炒后的铁棍山药粉，谷香味更加浓郁。

先放入麸皮，低温炒2个小时，

再放入历经清洗、切片、烘干的铁棍山药片，

继续炒6个小时，合起来炒足8小时；

全程温度严控在40度以下，避免了山药因高温破坏养分

📍破壁工艺，吸收升级

传统硫磺熏蒸能延长山药片的保质期，

但山药本身的营养成分会被破坏，对人的身体也可能有不好的影响。

使用古法麸炒，经过细胞破壁之后，

再进一步萃取成为冲剂的形式，人体肠胃吸收率高达86%以上；

粗纤维含量较少，对肠胃有很好的保护作用。 

更多营养、更易冲泡、更易吸收、更少负担！

📍多微孔喷雾干燥技术

粉质细腻，更易冲泡，85℃温水3秒速溶

遵循不添加任何食品添加剂的原则

0蔗糖、0色素、0防腐剂、0香精、0甜味剂

保留了自然谷物香味和山药的原有营养

让喜欢养生的朋友真正吃得放心，吃得安心

口感似奶茶般美妙

冲泡时不易结块，香浓醇厚，好喝似奶茶。

脾胃虚弱总胀气？

换季咳嗽停不下来？

加班熬夜后腰酸背痛？

孩子挑食厌食发育迟缓？

你可能需要一碗传承千年的“神仙粉”——铁棍山药粉！

它不仅是《本草纲目》认证的”神仙之食”，更是现代人亚健康状态的救星

吃法百搭

1.直接冲泡：温水调匀即可，可加蜂蜜或牛奶提升口感。

2.煮粥/炖汤：与大米、红枣、枸杞同煮，营养更均衡。

3.制作面食：混合面粉制成煎饼、面条，适合早餐或点心。

4.搭配饮品：加入豆浆或咖啡中，增加膳食纤维摄入。

3种懒人级吃法

1.早餐救星：5分钟山药粉粥

山药粉+温水调匀，煮沸后加燕麦片和枸杞，暖胃又提神。

2.加班夜宵：低卡山药鸡蛋饼

山药粉+鸡蛋+葱花搅匀，平底锅煎至金黄，饱腹不胖。

3.养生甜品：山药粉酸奶杯

山药粉+无糖酸奶+蓝莓，撒坚果碎，控糖党福音！

体质类型经典搭配食用场景

• 儿童成长：铁棍山药粉+米粉（1:2） 腹泻期代餐｜感冒后调理 

• 上班族：铁棍山药粉+咖啡 午后抗饿充能｜护胃提神 

• 痰湿体质：铁棍山药粉+陈皮白茶 晨起祛浊｜饭后消食 

• 阴虚上火：铁棍山药粉+银耳羹 熬夜修复｜秋燥润肺 

每条独立封装，一盒10袋，

科学定量、小袋便携，不怕吃过量还很便携防潮！

全家人安安心心调养好脾胃。

适合全家各个年龄段的人食用

老人常喝，可补中益气、养脾胃、强筋骨、固元气，有效缓解脾肾不足导致的夜尿多等问题。

女性常喝，能益气养血、缓解带下、改善气色，减缓衰老速度。

男性常喝，可养精固肾、缓解老胃病，重拾活力与健康。

孩子常喝，能健脾润肺、止咳止泻、助消化，增强食欲、提高免疫力。

适用人群

1.小儿腹泻和长期腹泻的成年人

2.感冒后咳嗽不愈的人

3.免疫力低下，容易感冒的人

4.身体湿气重又有阴虚的人

5.孕期，产后妈妈

6.大病初愈的人

7.大部分小孩子都适合吃山药。

8.饮食不佳长期消瘦气血不足的人

9.脾胃虚弱，食欲不振、消化不良的人

10.肾虚人群

11.呼吸道不适人群

12.美容养颜人群

禁忌人群：便秘、腹胀积食、婴幼儿、对山药过敏，特定癌症患者：如前列腺癌、乳腺癌患者等人群。糖尿病患者在血糖控制不好时，也不建议多吃。