冻干柠檬片VC美白酸甜好味1、四川安岳源头直采,有“柠檬皇后”之称的“尤力克”优质品种柠檬。2、当季成熟采摘,精选圆润鲜亮,VC满满的鲜柠檬,筛除边角料,只取用柠檬中段果肉丰富之处,每片柠檬都富含丰盈...

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冻干柠檬片

参数
笔记

冻干柠檬片

VC美白 酸甜好味


1、四川安岳源头直采,有“柠檬皇后”之称的“尤力克”优质品种柠檬。

2、当季成熟采摘,精选圆润鲜亮,VC满满的鲜柠檬,筛除边角料,只取用柠檬中段果肉丰富之处,每片柠檬都富含丰盈的柠檬汁液。

3、零下30度的冻干技术,0糖、0蜂蜜、0防腐剂、0色素0香精,只为还原现切柠檬的新鲜酸爽。

4、果肉均匀饱满、干净完整。泡一杯,扑鼻柠檬清香,肌肤水润润,告别小黑妹,变身白富美!

5、心情烦躁的时候,切小半根黄瓜加2-3片柠檬干,泡上一大杯冰饮,一整天都心情舒爽!

6、贴心自封扣密封条设计,密封效果好,防潮防串味,持久保持柠檬风味。


【商品信息】

品名:张太和冻干柠檬片

净含量:30g

保质期:24月

产地:四川安岳

发货地:浙江金华,全国包邮(偏远地区不包邮:新疆,西藏,青海【额外加运费15元】)

不发货区:港澳台不发货

发货物流:不限定

【注意事项】消化道溃疡患者不建议食用;服维生素K时,不建议食用。

天气渐渐热起来,每天喝一杯柠檬水,酸甜冰凉,好不爽快,尤其是不爱喝水星人更需注意补充水分。张太和冻干柠檬片,淡泡的柠檬水微微带酸,清香扑鼻,不知不觉便能喝下好几杯。

神疲乏力、长时间工作或学习之后,往往胃口不佳。喝一杯柠檬水,清新酸爽的味道,让人精神一振!更可以打开胃口。柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。尤其是夏季暑湿较重。

但是日常生活中,我们每次都只能用上2-3片,剩下的大半颗柠檬,一点儿也不好储存,干瘪、变质、腐坏……最后扔掉。于是能不用则不用。

怎么才能彻底解决这个超级大痛点:来自张太和冻干柠檬片!

•FD冻干工艺最大的好处,就是能很好保留食物的营养和本味。

•-30℃速冻成冰后,瞬间加热,水分由固态冰升华成气体,从而使物料脱水干燥。

•冷冻干燥能排除95%~99%以上的水分,体积小重量轻的同时,无需防腐剂,就能长期保存而不变质。

优质品种 只取柠檬中段 

这次带来的冻干柠檬片,原料是来自“中国柠檬之都”四川安岳的“尤克力”柠檬

每一片都取自柠檬的中段,筛除边角料、皮厚无肉的部分,片片果肉均匀饱满


为了制作冻干柠檬片,供应商在安岳承包了一整片“尤力克”果园。

新鲜、成熟的柠檬由果农采摘下来,直送工厂,进行筛选、清洗、去头去尾的操作

清洗完成后需要将柠檬切割成约4mm厚的薄片

个头过小、果肉不饱满、果肉不新鲜的,都不要,确保每一片柠檬都形状完整、均匀饱满。

经过仔细筛选的新鲜柠檬片,要先进入冷冻环节

在-30℃的环境中使其内部水分迅速结成冰晶,有助于保持柠檬片的结构,并且减少在冻干过程中可能发生的细胞损伤。


-30°C真空脱水锁鲜

和普通皱瘪发乌的柠檬片不同,这款冻干柠檬片采用了FD冻干技术

在零下35℃的极寒环境中急速冷冻,就像给柠檬按下了“保鲜暂停键”,

不仅留住了新鲜柠檬的每一丝鲜嫩,更把满满的维生素C、类黄酮、钾等营养成分统统锁在这小小的一片里


相比传统的晒干、烘烤干燥,能更大程度地保留柠檬的形、色、鲜、香,避免营养物质的流失和破坏。

形状完整饱满、色泽金黄鲜艳,柠檬中的维生素C几乎都被完好地留存了下来~

冷冻后的柠檬片接下来会被放入真空冷冻干燥机中。在这个环节里,柠檬片中的冰晶会直接从固态转化为气态。无添加,每一片都是现切鲜柠檬的原味。


这种冻干工艺做出的柠檬片,复水性超强。

将一片冻干柠檬丢进水中,肉眼可见它的每一粒果肉都开始迅速地吸饱水分~

吸足水的冻干柠檬片,就和现切的一样,形态、口感都极为相似


因脱去了水分,所以柠檬片的质量大幅减轻。如果按片数算,1袋里约有23片左右完整的柠檬厚片,去头去尾折算一颗柠檬能厚切4片,1袋也差不多能有6颗柠檬。1斤冻干柠檬片相当于10斤鲜柠檬。

冻干柠檬片和晒干烘干的柠檬片有什么区别呢?

打开包装,你就会发现里面“满满的诚意和惊喜”:片片柠檬色泽鲜黄,形状完整,果肉饱满,表面没有发黑变深,是肉眼可见的新鲜。若是泡入水中,还会马上吸水充盈起来,从外观到口感、味道都像鲜切的柠檬片一般!

冻干柠檬片汁液丰富,一泡便可以喝一下午,冲泡水温最好不要超过60℃,否则会破坏柠檬中的营养物质,还会让柠檬水变苦。

绝佳“续水”神器,冰镇一下,味道更好,每天喝上一杯,告别枯燥,水润、清香、酸甜、简直不要太过瘾!


冻干柠檬片轻巧便携

冷热双泡皆宜

无论是办公室日常饮用

户外露营、还是居家调饮

只需3秒即可获得

一杯鲜爽柠檬水

还可搭配蜂蜜、枸杞或红茶

DIY春日特饮

轻松满足全家需求

柠檬是降压果。预防心血管疾病,柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。


常吃柠檬清热化痰,比柑橘还强。咽喉不适时,将柠檬加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。


柠檬是消炎果。具有抗菌消炎功效。柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。非常适合在日常生活中“细水长流”地补充维生素C。对于普通人群,每日补充摄入一定剂量的维生素C。



柠檬是美容果,能延缓衰老抑制色素沉着。柠檬中含有维生素B1维生素B2、维生素C等多种营养成分,含有丰富的有机酸、柠檬酸,是高度碱性食品。具有很强的抗氧化作用,促进肌肤的新陈代谢,延缓衰老及抑制色素沉着等,十分有效。


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