养生局 | 何以解忧，唯有杜康？喝酒也要讲究基本法

冬天到了，无论天南地北，凡是温度降低了的地方，大家心里想的都是：怎么取暖。

暖炉、烤火箱是通过外在条件取暖的方式，而有的人则希望通过饮食来达到同样的目的，因此他们喜欢在冬天喝点儿小酒。而酒精对人的大脑和中枢神经有刺激作用，可以在一定程度上消除疲劳，还可以缓解郁闷的情绪。这正如曹操的《短歌行》中写的那样：“何以解忧？唯有杜康”。

冬天是最适合喝酒的，不仅是为了暖身，也是因为在冬天适当的喝点儿小酒对身体也有很大的好处。下面来一起了解一下冬天喝酒的好处。

1、促进人体新陈代谢

酒精能够促进人体的血液循环，对全身的血液都能有一定的贯通作用，达到促进人体新陈代谢的作用。

2、开胃消食

在进餐前，饮用少量的白酒，会刺激胃部分泌粘液，这对胃有一定的保健作用。同时酒精可以刺激人体消化系统的其他分泌，因此它有助人体的消化和吸收，增加人的食欲。

3、预防心血管疾病

适量饮用酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将导致心血管病的低密度脂蛋白从血管和冠状动脉中转移，从而有效减少冠状动脉内的胆固醇沉积，预防心血管疾病。

但世界卫生组织研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量不应该超过25克，而中国现行的安全引用标准是日酒精摄入量不超过15克。所以喝酒也要讲究基本法，不然酒精就不是“解忧”而是“增虑”。

1、酒要温和

冬天如果喝酒的话，一定要记得把要喝的酒用温水烫一下再喝。这样不会因为冷酒而伤到五脏。当然酒也不能过热，否则影响口感。

2、别在室外喝酒

这一点很多人都没有意识到，但它却是一件很危险的事情，特别是在冬天一个人喝酒时。酒精对人体有麻痹作用，如果不小心喝多了，在路边睡着，甚至可能会对生命造成威胁。

3、熏制食品不宜作下酒菜

在冬天，很多人喜欢买猪肉、鸡肉、牛肉等的熏制品当作下酒菜，但二者搭配并不科学。因为熏制食物所含有的亚硝胺喝色素都很高，在酒精的作用下，它们会刺激口腔和食道内的黏膜。严重的甚至可能导致肝脏受损，从而引发癌症等恶行病变。

4、切忌大口豪饮

适度饮酒可以养生，但过度饮酒就会有害身体健康。过量酒精易造成人体人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果。过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病。

此外，冬天的时候，要想喝酒，白酒比啤酒更合适。啤酒适合在夏天温度高的时候喝，而白酒却适合在冬天气温低的时候喝。但针对不同体质以及有疾病的人来说，最好是征求一下医生的建议，选择适合自己的养生酒。

人参酒是最常见的养生酒之一。人参属于草本植物，又被称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。其本身就具有很好的养生价值，泡在酒中就能一边品酒一边养生了。张太和的产品中就有长白山野生林下的老山参，拿来泡酒非常合适。

总之，冬天到了，为了过一个暖冬，喝点儿小酒也无妨，但切忌“上头”。适量饮酒才是最重要的基本法哦~

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