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二十四节气 |大雪 :万物冬藏待春来

发布日期:2021-12-05 12:27:11   浏览量 :1649
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“大雪”是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气。古人云:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。


节气大雪的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐渐增多,这时我们大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。我们除了要防寒保暖外,还要合理进补,多运动、早睡晚起,养阳护阳才能助健康。



大雪习俗


1、腌制“咸货”

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,将新鲜的肉类腌制晾晒,迎接即将到来的新年。


2.喝红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。大雪节气喝着热乎的红薯粥,既美味又健康。


3.观赏封河

大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人画卷。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。



大雪进补


      大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能一定程度上增强人体的免疫功能,使畏寒的现象得到改善;还能调节代谢,使营养物质转化的能量最大限度的贮存在体内,有利于阳气的升发内养,此时宜温补助阳。


      大雪节气的饮食原则是“宜温热柔软,忌生冷坚硬”,可以多喝热粥。雪后食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,例如:牛羊肉、冬菇、猕猴桃、柑橘类水果等。冬季是感冒的多发季,新鲜蒜泥中含有大量活性物质大蒜素,可以预防感冒病毒。此外,香蕉、辣椒、萝卜、南瓜、胡萝卜等食物也具有一定的预防感冒的功效。



      阿胶被历代名医和道家以及研究养生的学者列为补血、安胎、润肺、养颜、美容、助眠、延年益寿的滋补上品,与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。


      阿胶作为滋补圣药、养生上品,更是秋冬调补的必需品。在进入冬季节后,人体体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大的功效。而冬季进补阿胶效果几乎是平时进补的两倍。



      这里更要给大家墙裂推荐张太和燕窝阿胶固元糕。小小一片,却能带你重回好状态!


精选原材料

      张太和这款阿胶固元糕,选用的是养驴基地里成年乌头驴驴皮,尊崇古法历经六十余天,精心熬制而成的阿胶,它胶质饱满、浓郁、丰富,滋补功效非一般阿胶可比。



配料更精良

      好胶当然更要配好料,为了确保阿胶糕的最佳口感和功效,选用的印尼进口的金丝燕燕窝,燕窝作为上等滋补品更有美容养颜、延缓衰老,补胎安胎的效果。与阿胶融合后,既能中和阿胶燥性,又能起到双重滋补的效果。口感香醇不上火!



从源头抓生产

      一款真材实料的好阿胶,必须严选生产基地,张太和团队远赴阿胶正宗发源地-山东省聊城市东阿县,深入分析和细致研究后,与东阿县原生态养驴基地签订深度长期合作,确保产出的每一块阿胶糕都是上成精品。



     轻轻撕开,馥郁胶香扑鼻而来,轻咬一口,清甜软糯、芝香四溢;嚼一嚼,唇齿留香、回味无穷~



      每一片都是独立小包装,方便携带,不论是上班、差旅等,随时随地都可以享受滋补时光,加热之后的阿胶糕,还能拉丝哦~好吃的都不像滋补品!



张太和,百年老字号

     “张太和”百年老字号品牌,始创于1915年,由苏州名医“马晋卿”创立,传其祖师为武当“张三丰”,故取名“张太和国药号”。



     “张太和”自创立以来,一直恪守“货真价实,不图厚利”的祖训,坚持全球严选纯正、优质的原产地滋补食材,让顾客以最实惠的价格,享受高品质滋补。


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